Receta: Puré de vegetales amarillos y anaranjados

Una vez que tu bebé ya empiece a probar diferentes frutas y vegetales, puedes empezar a mezclarlos. Aquí te traemos una receta de una papilla muy nutritiva para tu bebé hecha de zanahorias y calabaza. Los vegetales de este color suelen tener muchos nutrientes que reducen la degeneración de las células, el riesgo al cáncer de próstata, ayudan a reducir el colesterol y la presión sanguínea, promueven la formación del colágeno y articulaciones saludables y ayudan al magnesio y el calcio a formar huesos fuertes.

Ingredientes

1 taza de calabaza amarilla pelada y cortada en pedazos

1 taza de zanahorias sin piel y en pedazos grandes

3 tazas de agua

Opcional:

2 cucharadas de fórmula láctea o leche materna o el caldo donde hirvieron los vegetales

1/4 cucharadita de mantequilla

Cereal de bebé

Preparación

En una olla mediana, pon a hervir el agua y agrega las zanahorias y calabaza. También, las puedes hacer al vapor y conservar más vitaminas de esa manera.

Cuando esté suave, usa una licuadora para triturar y hacer puré los vegetales agregando un poco del caldo de los vegetales, leche materna o formula para hacerlo menos espeso o cereal de bebé para darle  más consistencia. A la vez, añade la mantequilla, si deseas usarla.

¡Hacer la comida de tu bebé en la casa no sólo es fácil, sino saludable!