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Cuida tu embarazo de la listeria

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Cuida tu embarazo de la listeria
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Pocas embarazadas saben cómo protegerse de una peligrosa bacteria presente en los alimentos que puede incluso ocasionar la muerte del feto. Te damos algunos consejos de los expertos en inocuidad(seguridad) alimentara del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Para protegerte y proteger a tu bebé:
  • No bebas leche sin pasteurizar.
  • No comas quesos blandos, como el queso blanco o queso fresco, a menos que se indique en la etiqueta "hecho con leche pasteurizada".
  • No comas productos de la fiambrería (deli) o salchichas "hot dog", a menos que hayan sido recalentados en la parrilla, o hervidos hasta el punto de emitir vapor.
  • Mantén todo limpio, incluyendo el refrigerador y los mostradores.
  • Asegúrate que la temperatura de tu refrigerador está suficientemente fría; no debe estar a más de 40 °F.
  • No comas ensaladas preparadas en las fiambrerías (deli), como ensaladas de jamón o pollo.
  • Usa alimentos precocidos o listos para comer lo antes posible después de haberlos comprado.


Para más información sobre seguridad alimenticia, visita www.fsis.usda.gov o llama sin costo en EE.UU. al 1-888-674-6854 o 1-888-MPHotline. Hay expertos disponibles para contestar las dudas tanto en español como en inglés.
¡Advertencia!

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