Receta: El guacamole perfecto en 10 minutos

¡La temporada del aguacate está aquí! Y no sólo es muy rico y fácil de usar en comidas.  Por si no lo sabías, el aguacate es una de las primeras frutas que los bebés pueden comer y muy recomendado por doctores por sus beneficios nutritivos.

Un solo aguacate contiene 20 nutrientes esenciales como la fibra, el potasio, vitaminas E y B y ácido fólico.  Es cierto que suele ser grasoso pero estas grasas no deben ser confundidas.  Los aceites del aguacate son las que el cuerpo necesita y ayudan a que otras vitaminas puedan ser absorbidas de mejor manera.

Aquí te daremos una receta de guacamole sencilla pero deliciosa que gustará hasta a los más chiquitos. Puedes comerlo sólo, acompañarlo de pan de pita, tortillas y hasta añadirlo a tus comidas favoritas. Y lo mejor de todo es que tus niños te pueden ayudar a hacerlo ya que una vez que todo esté picado sólo se necesita mezclar. ¡También lo puedes usar para celebrar el 5 de Mayo!

(Receta de Guacamole en la próxima página)