VIDEO: ¿Cómo preparo lunch nutritivos a mis niños?
¡Inspírate con estos consejos para el lunch de tus niños!

VIDEO: ¿Cómo preparo lunch nutritivos a mis niños?

(ENTRAVISION).- La lonchera es tan importante como llevar mochila y cuadernos a la escuela, pues es una herramienta que prepara a los chicos en los hábitos de una buena alimentación. Si no llevan lunch preparado en casa, lo más fácil es que compren cualquier antojo, poco nutritivo, en la tiendita.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se calcula que hay aproximadamente 42 millones de niños con sobrepeso y obesidad en todo el mundo, y la causa fundamental es “el desequilibrio entre la ingesta de calorías y el gasto que hacen de ellas”.

 

Ahora bien, para que un lunch esté equilibrado, debe incluir los tres grupos de alimentos:

Proteínas:  pollo, huevo, jamón, atún, salchichas o queso…

Vegetales: jícama, pepino, zanahoria, lechuga, jitomate, brócoli o calabaza…

Carbohidratos: cereales o leguminosas (barras de cereal, gelatina, alegrías, nueces o almendras.)

 

En la parte de líquidos, se recomienda incluir sólo agua natural. “Nada de leches saborizadas, jugos naturales o industrializados, bebidas deportivas o tipo yakult”. Jamás se deberá incluir la llamada “comida chatarra”, como papitas, jugos, refrescos y dulces. Es mejor dárselos de vez en cuando, porque tampoco están prohibidos. 

 

Te presentamos un video con algunas opciones que te pueden servir de inspiración:

Algunos ejemplos de menús completos de lunch:

EJEMPLO 1

Ensalada rusa: pollo deshebrado con mayonesa, chícharo y zanahoria.

4 galletas saladas.

Un vasito de gelatina de agua.

EJEMPLO 2

Dos rollitos de jamón con queso.

Zanahorias ralladas con limón y chile.

Una rebanada de pan con nutella.

EJEMPLO 3

Ensalada de lechuga con jitomate y zanahoria rallada.

Nuggets de pollo.

4 galletas Marías con cajeta

EJEMPLO 4

Sándwich con una rebanada de pan, mayonesa, frijoles, una rebanada de jamón y queso.

Jícamas con chile y limón.

Una barra de amaranto con chocolate.

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